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11 vorrätig
Wildkräutersalz- & Pestoherstellung – 14.06.2023 – 09:30 bis 12:30 Uhr
Eine Kräuterwerkstatt mit Nicole Windus
Lerne bei einer Wildkräuterführung auf den Wiesen von Völkersbach Wildkräuter für die Ernährung und als Heilmittel kennen. Anschließend stellen wir aus den selbstgepflückten Wildkräutern ein Wildkräutersalz für Zuhause her und genießen ein frisches Pesto als Brotbelag. Selbstgemachtes Pesto und Wildkräutersalz schmeckt nicht köstlich, es beinhaltet auch jede Menge Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelmente. Zudem eignet es sich als Konservierungsmethode zur Bevorratung.
Themen:
Heilkräuter auf der Wiese kennenlernen und ernten
Herstellung von Wildkräutersalz und Pesto aus frischen Kräutern