Geheimnisse der Hecken mir Rudi Beiser

Hecke und Mensch stehen seit Jahrtausenden in enger Beziehung. Hecken waren nicht nur Feld- und Weidegrenzen, sondern sie spenden auch Medizin und Nahrung. Am Beispiel ausgewählter Sträucher werden wir die Verwertbarkeit in der Küche und als Heilmittel kennenlernen. Manche Heckensträucher, wie Holunder oder Weißdorn galten bei unseren Vorfahren als Wohnsitze der Götter und Geister. Deshalb ranken sich um Hecken viele Mythen und Legenden, von dehnen einige erzählt werden. Außerdem sind Hecken enorm wichtig für den Naturhaushalt. Beispielsweise als Nahrung und Schutz für Vögel und Insekten.

Es wird auch wieder eine spannende Exkursion in die Natur geben.